Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Hamburguer Vegano.
O tempo de preparo do Hamburguer Vegano é de aproximadamente 35 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de feijão-fradinho cozido;
- 1/4 xícara de água quente;
- 1 colher rasa de páprica picante;
- Sal a gosto;
- 2 colheres de óleo de soja ou azeite de oliva;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 6 colheres de farinha de milho;
- Farinha de rosca para untar;
Modo de preparo do Hamburguer Vegano:
- Primeiramente, pegue o feijão fradinho já cozido e amasse bem, coloque a água para ajudar no processo;
- Logo depois, tempere com sal conforme sua preferência, acrescente a páprica e misture bem;
- Em seguida, adicione o óleo de soja, para a massa ficar mais homogênea;
- Corte o alho e a cebola em pequenos pedaços e acrescente à massa (caso deseje, pode passar a cebola na frigideira);
- Logo após, vá adicionando as colheres de farinha de milho, uma por uma, misturando com as mãos mesmo;
- A massa fica um pouco úmida mesmo, assim, caso não veja necessidade, não utilize todas as 6 colheres de farinha de milho.
- Em seguida, molde os hambúrgueres com as mãos e unte na farinha de rosca;
- Por fim, coloque para fritar uns 4 minutos de cada lado.
Veja também:
Bolo de Cenoura
Bolo de Macaxeira
Arroz Cremoso
Torta de Ricota
Kibe Vegano
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g