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Veja Como é Fácil e Rápido Fazer Esta Receita de Macarrão Com Legumes e Calabresa

Macarrão Com Legumes e Calabresa
Foto: Blog da Sakura

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Macarrão Com Legumes e Calabresa.

O tempo de preparo do Macarrão Com Legumes e Calabresa é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • 500g de macarrão penne cozido;
  • 1 colher e meia (de sopa) de óleo;
  • 2 xícaras (de chá) de ervilhas tortas em tiras;
  • 1 xícara (de chá) de abobrinha em tiras;
  • 1 colher e meia (de sopa) de molho de alho;
  • 4 xícaras (de chá) de água;
  • 500g de calabresa em cubos;
  • 2 xícaras (de chá) de cenoura em tiras;
  • 3 colheres (de sopa) de sakura tradicional;
  • 3 colheres (de sopa) de amido de milho;

Modo de preparo do Macarrão Com Legumes e Calabresa:

  1. Primeiramente, coloque o óleo em uma panela e refogue a calabresa;
  2. Logo depois, adicione a abobrinha, a ervilha torta e a cenoura até ficarem “al dente”;
  3. Nesse meio tempo, vamos preparar o molho. Ponha em uma tigela o molho de alho, a água, o sakura tradicional e o amido de milho. Vá misturando até que dissolva;
  4. Em seguida, coloque esse molho na panela com legumes. Misture e cozinhe em fogo médio;
  5. Por fim, assim que o molho estiver grosso, tire do fogo e derrame sobre o macarrão. Sirva logo depois.
  6. Bom apetite!

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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