Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Maionese de Batata.
O tempo de preparo da Maionese de Batata é de aproximadamente 10 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 batatas grandes;
- 100 ml leite gelado;
- 200 ml azeite de oliva;
- Suco de meio limão Suco de limão;
- Meia unidade de cebola média roxa em fatias finas;
- Cheiro verde picado a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo da Maionese de Batata:
- Primeiramente, cozinhe as batatas sem retirar a casca. Logo após o cozimento, descasque e corte em cubos médios;
- Para preparar a maionese, bata o leite gelado e o sal em um liquidificador. Vá acrescentando aos poucos o óleo, em fio, até obter consistência de maionese;
- Por fim, misture todos os ingredientes de forma delicada, acerte os temperos e ponha na geladeira por meia hora antes de servir.
Veja também:
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Kibe Vegano
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
