Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Maionese de Legumes.
O tempo de preparo da Maionese de Legumes é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 20 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 6 batatas grandes;
- 5 cenouras;
- 200 g de vagem;
- 1 lata de milho;
- Uma lata de ervilha;
- 1 cebola picada;
- 1 vidro de maionese;
- Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto;
- 1 talo de salsão picadinho;
- Sal, pimenta e orégano a gosto;
- Suco de 2 limões;
- Azeite a gosto;
Modo de preparo da Maionese de Legumes:
- Primeiramente, pique em cubinhos as cenouras, as batatas e as vagens e ponha para cozinhar;
- Em seguida, pegue uma tigela e misture bem os legumes cozidos, o milho, a cebola, o salsão, a ervilha e o cheiro verde;
- Tempere com limão, sal, pimenta, azeite e orégano, misture bem e acerte o sal;
- Por fim, acrescente a maionese e mexa até ficar homogêneo.
Veja também:
Curau de Milho
Caldo de Carne
Suflê de Cenoura
Salada de Quinoa
Caipirinha de Vinho
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
