Massa de Empadão – Aprenda a Fazer a Base Para Qualquer Recheio

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Massa de Empadão.

O tempo de preparo da Massa de Empadão é de aproximadamente 20 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 2 copos americanos de farinha de trigo;
• 250gr de margarina;
• 1 pitada de sal;
• 1 gema;
• Recheio à gosto;

Modo de preparo da Massa de Empadão:

1. Primeiramente, ponha todos os ingredientes em uma bacia e misture bem até ficar uma massa parecida com massa de modelar. Deixe descansar 10 minutos;
2. Logo depois, faça um recheio de sua preferência;
3. Em seguida, forre o fundo de um tabuleiro fazendo uma camada fina, assim o empadão fica mais gostoso;
4. Adicione uma camada de recheio. O recheio precisa estar frio para que não sole a massa;
5. Logo após, cubra com a outra camada de massa e pincele com a gema;
6. Por fim, ponha no forno até corar.

Veja também:

Curau de Milho
Caldo de Carne
Suflê de Cenoura
Salada de Quinoa
Caipirinha de Vinho

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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