Veja como é fácil preparar esta receita de Massa de Pizza.
O tempo de preparo da Massa de Pizza é de aproximadamente 15 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes e tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de farinha de trigo;
- 30 gramas de fermento biológico;
- 3 xícaras de água morna;
- 3/4 xícaras de óleo;
- 1 colher (de chá) de sal;
- Uma colher (de chá) de açúcar;
- 1 colher (de sopa) de pinga;
Modo de preparo da Massa de Pizza:
- Primeiramente, misture o açúcar, o fermento, o sal e um pouco de água morna, até o fermento estar totalmente dissolvido;
- Logo depois, acrescente metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até obter uma consistência pastosa;
- Em seguida, adicione o que restou da farinha de trigo, a água morna, a pinga e misture bastante;
- Deixe a massa crescer por 30 minutos assim que estiver desgrudando das mãos;
- Logo após, abra os discos, com um garfo fure a massa e pincele o molho;
- Por fim, ponha em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Veja também:
Kafta de Carne
Frango Frito do KFC
Sardinha na Panela de Pressão
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Salpicão de Frango Simples
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
