Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Molho Bechamel.
O tempo de preparo do Molho Bechamel é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende diversas porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 colheres (de sopa) de manteiga;
- 1 colher (de sopa) de óleo;
- 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
- 1 litro de leite;
- Sal e noz-moscada a gosto;
Modo de preparo do Molho Bechamel:
- Primeiramente, coloque em uma panela 1 colher (de sopa) de óleo, 2 colheres (de sopa) de manteiga e 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo.
- Logo depois, misture bastante até a farinha escurecer;
- Em seguida, adicione 1 litro de leite e mexa até que se forme um creme;
- Por fim, tempere com noz-moscada e sal a gosto.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g