Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Olho de Sogra.
O tempo de preparo do Olho de Sogra é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 50 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 200g de coco ralado;
- 1 gema;
- Uma colher (de sobremesa) de essência de baunilha;
- 1 colher (de sopa) de margarina sem sal;
- 1 lata de leite condensado;
- 300g de ameixas pretas sem caroço;
- Açúcar cristal a gosto;
Modo de preparo do Olho de Sogra:
- Primeiramente, misture o coco ralado, a essência de baunilha, a gema, o leite condensado e a margarina;
- Logo depois, ponha no fogo e não pare de mexer até desgrudar da panela;
- Em seguida, apague o fogo e deixe descansar por 30 minutos;
- Faça docinhos no formato de sua preferência e cubra com os pedaços de ameixa;
- Por fim, passe no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.
Veja também:
Cozido
Macarrão Com Atum
Sopa de Frango
Creme de Espinafre
Crostata de Legumes
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
