Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Pão Caseiro.
O tempo de preparo do Pão Caseiro é de aproximadamente 50 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 ovos;
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g);
- 1 xícara (de chá) de leite morno;
- 2 colheres (de sopa) de manteiga amolecida;
- 3 colheres (de sopa) de óleo;
- 2 colheres (de sopa) de açúcar;
- 1 gema para pincelar;
- Aproximadamente 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (de sopa) de sal;
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
Modo de preparo do Pão Caseiro:
- Em primeiro lugar, em um liquidificador, bata açúcar, o fermento, o óleo, os ovos, a manteiga, o leite e o sal;
- Logo depois, transfira para uma tigela e junte a farinha aos poucos, mexendo até a massa desgrudar das mãos. Se houver necessidade, junte mais farinha e sove a massa por 5 minutos;
- Em seguida, divida a massa em pequenas porções iguais;
- Em uma superfície enfarinhada, com ajuda de um rolo, abra cada massa e enrole, modelando pãezinhos;
- Logo após, ponha em uma forma untada e enfarinhada, mantendo sempre espaço entre eles;
- Por fim, pincele com a gema e coloque no forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar;
- Depois já pode servir seu Pão Caseiro bem quentinho, com a manteiga derretendo…hummmmm!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g