Venha Aprender Esta Receita De Pernil De Natal ao Molho Madeira

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Pernil de Natal ao Molho Madeira.

O tempo de preparo do Pernil de Natal ao Molho Madeira é de aproximadamente 120 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo e meio de pernil, aproximadamente;
• 1 colher (de sopa) de sal;
• 2 dentes de alho amassados;
• Meia xícara (de chá) de vinagre;
• 1 colher (de sopa) de mostarda;
• 2 pacotes de molho madeira;
• Meia xícara (de chá) de vinho branco;
• Meia colher (de chá) de pimenta calabresa;
• 2 folhas de louro;
• Meio quilo de mini cebolas descascadas;

Modo de preparo do Pernil de Natal ao Molho Madeira:

1. Primeiramente, ponha o pernil em um recipiente refratário e reserve. Separadamente, misture o vinho branco, o sal, o vinagre, a pimenta calabresa, a mostarda, o alho e o louro;
2. Logo após, derrame o tempero sobre o pernil, cubra e deixe tomar gosto por 3 horas, virando o pernil na metade do tempo;
3. Ponha o pernil numa assadeira untada junto com o tempero e cubra com papel alumínio;
4. Em seguida, coloque em forno médio a 180 graus por, aproximadamente, 1 hora. Retire o papel alumínio e junte as mini cebolas;
5. Logo depois, suba a temperatura do forno para 200 graus e asse por mais 45 minutos, descobrindo e regando o pernil de vez em quando com o líquido da assadeira;
6. Por fim, faça o molho madeira de acordo as instruções da embalagem, fatie o pernil e sirva com o molho madeira;
7. Bom apetite e Feliz Natal!

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