Aprenda a Fazer o Tradicionalíssimo Peru de Natal Para a Sua Ceia

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Peru de Natal.

O tempo de preparo do Peru de Natal é de aproximadamente 40 minutos. Além disso, a receita tende cerca de 20 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 peru de 4 a 5 quilos;
• Uma cebola grande;
• 1 lata de cerveja;
• 1 colher (de chá) de açafrão;
• 3 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa de óleo;

Modo de preparo do Peru de Natal:

1. Primeiramente, 1 dia antes, descongele o Peru;
2. Assim que descongelar, bata o alho, o óleo e a cebola no liquidificador;
3. Logo depois, junte o açafrão e a cerveja;
4. Em seguida, tempere o peru, deixando-o marinar por 5 horas;
5. Logo após, ponha no forno a 180 graus, coberto por papel alumínio, por aproximadamente 2 horas;
6. Por fim, retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até o peru ficar corado;
7. Bom apetite e Feliz Natal!

Veja também:

Rocambole de Natal
Ponche de Natal
Rabanada Recheada Com Doce de Leite ou Creme de Avelã
Arroz de Natal

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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