Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Picanha no Forno.
O tempo de preparo da Picanha no Forno é de aproximadamente 45 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 800 gramas de picanha;
- Pimenta para bife de sua preferência;
- Ervas aromáticas (alecrim, rosmaninho, tomilho, salsa em pó, coentros em pó);
- Sal grosso;
- Azeite;
- Alho;
Modo de preparo da Picanha no Forno:
- Em primeiro lugar, ligue o forno à 250°;
- Em seguida, junte a pimenta para bife e um pouco de misturas de ervas aromáticas picadas e uma pitada de coentro em pó. Espalhe sobre uma tábua de cozinha;
- Logo depois, role ali a picanha e frite em uma frigideira com azeite e alho até começar a ficar dourada dos dois lados;
- Nesse ponto, polvilhe com umas pedras de sal grosso;
- Logo após, coloque no forno sobre a grelha;
- Por baixo, coloque um tabuleiro com um pouco de água para não sujar o forno;
- Por fim, asse por aproximadamente 25 minutos;
- Bom apetite!
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
