Polpetone – Essa Receita é Fácil Para Incrementar Seu Cardápio

Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Polpetone.

O tempo de preparo do Polpetone é de aproximadamente 1h e 20 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1kg de carne moída tipo acém, patinho ou músculo;
• 200g de linguiça toscana sem pele e esfarelada;
• 1 ovo;
• 1 pacote de pó de creme de cebola (68g);
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 1 xícara(chá) de molho de tomate;
• Óleo para untar assadeira
• 200g de queijo muçarela ralado;

Modo de preparo do Polpetone:

1. Primeiramente, em uma vasilha, misture a carne, o ovo, o creme de cebola, sal e pimenta;
2. Logo depois, divida em 2 porções e abra discos com 25 cm de diâmetro;
3. Em seguida, espalhe a linguiça sobre um deles e cubra com o outro disco apertando a laterais para fechar;
4. Coloque em uma assadeira untada levemente com óleo e cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos;
5. Por fim, retire o papel, cubra com o molho e polvilhe queijo e leve ao forno por mais 15 minutos;
6. Sirva em seguida.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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