Você vai fazer babando esta receita de Pudim de Leite Condensado.
O tempo de preparo do Pudim de Leite Condensado é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes do Pudim de Leite Condensado:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 ovos inteiros;
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
Ingredientes para a Calda:
- 1 xícara (de chá) de açúcar;
- Meia xícara de água;
Modo de preparo do Pudim de Leite Condensado:
- Primeiramente, pegue um liquidificador e bata bem os ovos;
- Em seguida, coloque o leite e o leite condensado e bata mais uma vez;
Modo de preparo da Calda:
- Derreta o açúcar na panela até que fique moreno. Adicione a água e deixe engrossar;
- Logo depois, ponha em uma forma redonda e derrame a massa do pudim por cima;
- Em seguida, asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de outra maior com água;
- Espete um garfo para saber se já está bem assado;
- Por fim, após esfriar, desenforme.
Veja também:
Bauru Especial
Caldinho de Feijão
Bolinho de Chuva
Costelinha do Outback
Omelete Fit
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
