Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Purê de Abóbora.
O tempo de preparo do Purê de Abóbora é de aproximadamente 20 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- Meio quilo de abóbora;
- 1 xícara de leite;
- 2 tabletes de caldo de bacon;
- Meia xícara (de chá) de cheiro verde picado;
- 2 colheres rasa (de chá) de molho de pimenta (opcional);
- Meia cebola média picada;
- 1 colher rasa de sopa de margarina;
Modo de preparo do Purê de Abóbora:
- Em primeiro lugar, ferva a abóbora com água sem sal. Assim que amolecer, escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres (de sopa) de azeite;
- Logo depois, doure bem a cebola. Assim que estiver bem dourada adicione a margarina, o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon;
- Mexa bem e coloque a abóbora espremida;
- Por fim, mexa bem e coloque o molho de pimenta;
Veja também:
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Churrasco de Picanha ao Alho
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g
