Purê de Abóbora – Uma Receita Simples Com Ingredientes Que Você Conhece

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Purê de Abóbora.

O tempo de preparo do Purê de Abóbora é de aproximadamente 20 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Meio quilo de abóbora;
• 1 xícara de leite;
• 2 tabletes de caldo de bacon;
• Meia xícara (de chá) de cheiro verde picado;
• 2 colheres rasa (de chá) de molho de pimenta (opcional);
• Meia cebola média picada;
• 1 colher rasa de sopa de margarina;

Modo de preparo do Purê de Abóbora:

1. Em primeiro lugar, ferva a abóbora com água sem sal. Assim que amolecer, escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres (de sopa) de azeite;
2. Logo depois, doure bem a cebola. Assim que estiver bem dourada adicione a margarina, o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon;
3. Mexa bem e coloque a abóbora espremida;
4. Por fim, mexa bem e coloque o molho de pimenta;

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g

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