Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Quentão.
O tempo de preparo do Quentão é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 garrafa de cachaça (600 ml);
- 50 g de gengibre em pedacinhos;
- 600 ml de água;
- 1 maçã cortada em pedacinhos;
- 500 g de açúcar;
- casca de 2 laranjas;
- casca de 1 limão;
- cravo-da-índia a gosto;
- canela em pau a gosto;
Modo de preparo do Quentão:
- Em primeiro lugar, pegue uma panela grande e adicione as cascas de limão e de laranja, o cravo, a canela e o gengibre;
- Assim que o açúcar estiver derretendo, coloque a cachaça e a água, deixando cozinhar por mais ou menos 25 minutos em fogo médio;
- Em seguida, filtre e ponha a maçã cortada em pedacinhos;
- Por fim, é só manter quente após o preparo.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
