Salada de Bacalhau Para o Natal – Tradição na Sua Mesa Natalina

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Salada de Bacalhau Para o Natal.

O tempo de preparo da Salada de Bacalhau Para o Natal é de aproximadamente 90 minutos. Além disso, a receita serve cerca de 3 pessoas.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 250 gramas de bacalhau;
• 3 ovos;
• 4 dentes de alhos;
• 1 folha de louro;
• 250 gramas de batata doce;
• 2 cebolas;
• Azeitonas pretas;
• Cheiro verde a gosto;
• Sal, azeite e pimenta do reino;

Modo de preparo da Salada de Bacalhau Para o Natal:

1. Primeiramente, vamos dessalgar o bacalhau. Isso leva um dia inteiro e você deve trocar a água, ao menos, 3 vezes;
2. Numa panela, ponha o bacalhau já dessalgado, 2 alhos, 1 cebola, a folha de louro, uma parte do cheiro verde e duas colheres de sopa de azeite.
3. Logo depois, cubra com água e ferva por uns 30 minutos ou até o bacalhau estar pronto para desfiar;
4. Nesse meio tempo em que o bacalhau estiver na panela, descasque e corte a batata doce em rodelas. Ponha para cozer em uma panela com água e um pouco de sal. Adicione também os ovos para cozinhar em uma panela com água;
5. Em seguida, desfie o bacalhau e ponha em uma tigela.
6. Corte a outra cebola, o restante dos alhos e cheiro verde e coloque na tigela do bacalhau.
7. Logo após, misture estes ingredientes com um fio de azeite e adicione pimenta-do-reino e sal a gosto;
8. Por fim, pegue uma travessa e faça uma camada de batata doce, por cima coloque o bacalhau do passo anterior e enfeite com os ovos descascados e cortados mais as azeitonas pretas;
9. Bom apetite e Feliz Natal!

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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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