Veja como é fácil preparar esta receita de Salada de Batata Doce.
O tempo de preparo da Salada de Batata Doce é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de batata doce;
- 1 cebola;
- 2 tomates;
- 1 pimentão vermelho;
- 1 abacate;
- Uma lata de milho escorrido;
- 1 lata de feijão preto escorrido;
- Meia xícara de azeitona preta;
- 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
- Limão (suco);
- Coentro picado;
- Pimenta do reino;
- Sal;
Modo de preparo da Salada de Batata Doce:
- Primeiramente, descasque as batatas e corte em rodelas;
- Logo depois, ponha em uma tigela, tempere com azeite de oliva, pimenta e sal a gosto e grelhe por de 5 minutos cada lado;
- Nesse meio tempo, descasque o abacate, corte em pequenos cubos e ponha em uma tigela;
- Pique os tomates, a cebola e os pimentões sem as sementes e junte à tigela com os restantes ingredientes;
- Em seguida, tempere com sal, limão e pimenta a gosto;
- Por fim, coloque a batata logo depois de grelhar ou espere esfriar e misture tudo;
- Bom apetite!
Veja também:
Bolo de Milho Verde
Salada de Palmito
Torta de Frango de Liquidificador
Camarão Gratinado
Sopa de Espinafre
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
