Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Salada de Beterraba.
O tempo de preparo da Salada de Beterraba é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 kg de beterraba cozida na pressão;
- Meio copo de vinagre branco;
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 5 cravos-da-índia;
- 1 folha de louro (opcional);
Modo de preparo da Salada de Beterraba:
- Primeiramente, após cozer a beterraba na pressão, corte em rodelas não muito finas;
- Em seguida, junte o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, o louro e os cravos;
- Esta salada de beterraba pode ser colocada em vidros e reservada na geladeira por 15 dias.
Veja também:
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Docinho de Leite Ninho
Sopa de Capeletti
Caipirinha de Vinho
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
