Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Salada de Maionese.
O tempo de preparo da Salada de Maionese é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1,2 quilos de Batata descascada e cortada em cubos;
- Meia cebola picada;
- 1 cenoura ralada;
- 250 g de maionese;
- 10 unidades de vagem macarrão picada;
- 2 colheres (de sopa) de salsinha picada;
- 10 azeitonas picadas;
- Pimenta do reino e sal a gosto;
Modo de preparo da Salada de Maionese:
- Primeiramente, em uma panela grande, ponha bastante água e coloque em fogo alto até ferver;
- Assim que ferver, adicione as batatas e o sal;
- Logo depois, deixe cozinhar até ficarem cozidas e levemente al dente (mais ou menos 15 minutos);
- Em seguida, com uma escumadeira, tire as batatas e adicione a vagem;
- Deixe cozinhar até ficarem cozidas e levemente al dente (mais ou menos 10 minutos);
- Retire-as com uma escumadeira e aguarde a vagem e as batatas esfriarem;
- Logo após, pegue um refratário e ponha a vagem, as batatas, as azeitonas, a cenoura, a salsinha, a cebola e mexa;
- Em seguida, adicione a maionese e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto;
- Por fim, coloque na geladeira e sirva gelada.
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