Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Salmão ao Forno.
O tempo de preparo do Salmão ao Forno é de aproximadamente 40 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 g de filé de salmão;
- 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu);
- Orégano;
- Azeitonas fatiadas sem caroço;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- 1/2 cebola fatiada;
- Limão;
- Papel alumínio;
Modo de preparo:
- Primeiramente, lave o salmão com suco de limão;
- Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve;
- Logo depois, cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe;
- Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu;
- Por fim, decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos;
- Seu Salmão ao Forno está pronto para ser servido!
Orientações do Blog Receitas e Dicas:
- Para preparar uma boa peça de salmão, coloque sempre a parte da pele do peixe virada para baixo. Desta forma, garante que o calor não entre em contato direto com a carne do peixe. Isso ajuda a não ressecar tão facilmente.
- Além disso, não ter pressa para preparar o salmão, para que não fique cru por dentro. O tempo ideal dependerá do ponto que você prefira e da grossura da posta do salmão. Para saber se já está cozido, espete a parte mais alta da peça com um garfo. Se entrar facilmente, está cozido!
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