Salmão Com Molho de Maracujá – Faça e Se Prepare Para Receber os Elogios

Veja como é fácil preparar esta receita de Salmão Com Molho de Maracujá.

O tempo de preparo do Salmão Com Molho de Maracujá é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 2 maracujás azedos;
• 800 gramas de filé de salmão;
• 2 colheres (de sopa) de manteiga;
• 1 cebola pequena picada;
• 1/2 xícara de salsa picada;
• Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo do Salmão Com Molho de Maracujá:

1. Primeiramente, corte ao meio os maracujás, ponha a polpa no liquidificador e bata por 30 segundos;
2. Logo depois, ponha o suco em uma peneira, guarde o suco e retire as sementes;
3. Em seguida derreta a manteiga, adicione a cebola e refogue um pouco;
4. Adicione a salsa e o suco de maracujá, misture e deixe ferver;
5. Logo após, tempere com pimenta e sal e cozinhe por 5 minutos;
6. Tempere o salmão com pimenta e sal;
7. Por fim, esquente uma frigideira e ponha o azeite. Assim que estiver bem quente, frite os dois lados do salmão por apenas 4 minutos cada lado;
8. Para servir, ponha o salmão no prato e derrame o molho bem quente sobre ele.

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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