Aprenda a Fazer Esta Receita Incrível de Sopa de Alho Poró Com Batata

Olá, amantes da culinária! Agora, neste artigo, você irá aprender uma receita maravilhosa de Sopa de Alho Poró Com Batata.

O tempo de preparo da Sopa de Alho Poró Com Batata é de aproximadamente 30 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 6 talos de alho-poró fatiados;
• 8 batatas médias (descascadas);
• Meio litro de caldo de carne ou legumes;
• Pimenta do reino e sal;
• 2 colheres (de sopa) de manteiga;

Modo de preparo da Sopa de Alho Poró Com Batata:

1. Em primeiro lugar, pegue uma panela funda e refogue o alho-poró na manteiga até ficar macio;
2. Em seguida, acrescente o caldo e as batatas e cozinhe até ficarem macias;
3. Passe as batatas por um espremedor e junte o purê à sopa;
4. Logo depois, acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino;
5. Por fim, deixe ferver por mais 5 minutos;
6. Agora é só servir!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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