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Sopa de Batata Cremosa e Suculenta Venha Ver Como é Fácil Preparar

Sopa de Batata
Sopa de Batata

Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Sopa de Batata.

O tempo de preparo da Sopa de Batata é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • 1/2 kg de batatas;
  • 2 colheres (de sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 litro de água;
  • Folhas de manjericão;
  • Sal;

Modo de preparo da Sopa de Batata:

  1. Primeiramente, descasque as batatas e rale na parte grossa do ralador, aparando numa tigela com água gelada;
  2. Logo depois, pegue uma panela e adicione o azeite, o alho e a cebola. Ponha no fogo para refogar até a cebola estar macia;
  3. Em seguida, adicione as batatas escorridas e cozinhe, mexendo as vezes, por aproximadamente 5 minutos;
  4. Junte o sal e o caldo de legumes;
  5. Logo após, diminua o fogo e cozinhe, mexendo as vezes, por aproximadamente 25 minutos;
  6. Por fim, acrescente o manjericão e sirva.

Veja também:

Cozido
Macarrão Com Atum
Sopa de Frango
Creme de Espinafre
Crostata de Legumes

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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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