Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Sopa de Frango.
O tempo de preparo da Sopa de Frango é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 300 gramas de peito de frango cortado em cubinhos;
- 3 batatas cortadas em cubinhos;
- 1 cenoura ralada;
- 1 abobrinha ralada;
- 3 folhas de couve cortadas bem fininhas em tirinhas;
- 2 tomates cortados em cubinhos;
- 100 gramas de vagem picada;
- Meio pimentão cortado em cubinhos;
- 1 cebola picada;
- 2 litros de água fervendo;
- 1 tablete de caldo de frango;
- 200 gramas de macarrão de sua preferência para sopa (precisa ser pequeno);
- Sal e pimenta a gosto;
- Queijo ralado;
Modo de preparo da Sopa de Frango:
- Primeiramente, refogue a cebola, o tomate, o frango e o pimentão em uma panela grande;
- Logo depois de refogar por 1 minuto, adicione a abobrinha, a couve, a cenoura e deixe refogar mais 1 minuto;
- Em seguida, tempere com sal e pimenta, adicione a batata, a vagem, o caldo de frango e a água. Ponha para cozinhar até que os ingredientes fiquem al dente;
- Por fim, acrescente o macarrão e cozinhe até que fique macio. Caso necessário, ponha mais água.
Veja também:
Bolo de Cenoura
Bolo de Limão
Torta de Carne Moída
Bolo de Banana Com Aveia
Arroz à Grega
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
