Sopa de Lentilha Simples uma fácil receita para nos aquecer neste inverno

Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Sopa de Lentilha Simples.

O tempo de preparo da Sopa de Lentilha Simples é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 500 gramas de lentilha seca
• 2 linguiças calabresas
• 100 gramas de bacon em cubinhos
• 1 cenoura grande em rodelas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados

Modo de preparo da Sopa de Lentilha Simples:

1. Primeiramente, lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos. Escorra;
2. Logo depois, refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão;
3. Em seguida, adicione a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos;
4. Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas;
5. Logo após, cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha;
6. Por fim, ferva por 20 minutos, acerte o sal e sirva.

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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