Suflê de Legumes – Venha Conferir Esta Receita Com Ingredientes Que Você Conhece

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Suflê de Legumes.

O tempo de preparo do Suflê de Legumes é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 2 colheres de manteiga;
• 1 cebola pequena ralada;
• 2 colheres de farinha de trigo;
• 1 xicara de leite;
• 1 tablete de caldo de legumes;
• 3 ovos;
• Legumes cozidos em cubos;

Modo de preparo do Suflê de Legumes:

1. Primeiramente, doure a cebola na manteiga, adicione a farinha de trigo e depois o leite e o caldo de legumes. Deixe formar um creme, sempre mexendo para que não empelote;
2. Logo depois, apague o fogo, coloque as gemas e mexa bastante. Na sequência, misture os legumes no creme;
3. Em seguida, bata as claras em neve e misture tudo forma delicada;
4. Ponha em um pirex, alto de preferência, untado e polvilhado com queijo parmesão;
5. Logo após, polvilhe por cima com bastante parmesão, para criar uma casquinha;
6. Por fim, leve ao forno preaquecido por mais ou menos 25 minutos ou até ficar bem dourado.

Veja também:

Omelete de Forno
Massa de Pizza
Torta Alemã
Bolinho de Espinafre
Camarão Empanado

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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