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Bacalhau à Gomes de Sá Fácil Bacalhau é um peixe delicioso e versátil que pode ser preparado de várias maneiras, desde o clássico bacalhau assado até receitas mais inovadoras como bacalhau empanado ou gratinado. Se você é um apaixonado por este prato típico da culinária portuguesa, confira essa deliciosa receita de Bacalhau à Gomes de Sá! Então, vamos preparar esta delícia de receita? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 batatas médias cortadas em cubos 1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 3 tomates maduros picados 1 xícara de azeitonas pretas picadas 1 xícara de vinho branco seco 1 xícara de caldo de peixe 4 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha picada a gosto Modo de preparo do Bacalhau à Gomes de Sá Fácil: Primeiramente, em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Logo depois, adicione as batatas e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, adicione o tomate picado e as azeitonas pretas e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o bacalhau desfiado e misture bem com os legumes. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Logo após, adicione o vinho branco e o caldo de peixe e misture bem. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20-25 minutos ou até que as batatas estejam macias. Por fim, quando estiver pronto, polvilhe com salsinha picada e sirva a seguir. Dica: este prato fica ainda mais saboroso se você usar bacalhau fresco em vez de bacalhau dessalgado. Se optar por usar bacalhau fresco, basta cozinhá-lo por cerca de 10 minutos antes de adicionar os outros ingredientes. Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Veja também: Bolinho de MandiocaSalada de PalmitoYakisoba de CamarãoPenne ao Molho BrancoEspaguete à CarbonaraTodas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo: Açúcar 1 Xícara de chá 180 g Uma Colher de sopa 12 g 1 Colher de chá 4 g Farinha de Trigo 1 Xícara de chá 120 g Uma Colher de sopa 7,5 g 1 Colher de chá 2,5 g Arroz Uma Xícara de chá 200 g Líquido (água, óleo...) 1 Xícara de chá 240 ml Uma Colher de sopa 15 ml 1 Colher de chá 5 ml Manteiga Uma Xícara de chá 200 g 1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

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Receita de Bacalhau à Gomes de Sá: um prato delicioso e fácil de preparar