Chucrute

Chucrute Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Agora, neste artigo, iremos aprender a Receita de Chucrute. O tempo de preparo do Chucrute é de aproximadamente 55 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 10 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes. Ingredientes para o Repolho: 1 repolho;1/4 xícara (chá) de vinagre branco;Sal e zimbro a gosto; Ingredientes para o Chucrute: 2 colheres (sopa) de banha de porco;Meio litro de vinho branco;2 colheres (sopa) de molho shoyu;1 cebola;100 gramas de bacon;Meio litro de água;4 colheres (sopa) de mostarda;3 colheres (sopa) de farinha de trigo;Sal e orégano a gosto; Modo de preparo: Primeiramente, em um recipiente com tampa, faça camadas dessa forma: repolho branco, sal e zimbro a gosto e vinagre branco. Aperte bem repetindo as camadas até terminar o recipiente, pressionando bem;Em seguida, ponha um peso sobre o preparado, feche o recipiente e deixe fora da geladeira por 8 a 10 dias;Dica importante: o repolho precisa ficar totalmente coberto pelo soro que irá se formar, para que ele não apodreça. Modo de preparo do Chucrute: Em uma panela em fogo médio, coloque a banha de porco e frite o bacon e a cebola até que dourem. Adicione a farinha de trigo e mexa muito bem por aproximadamente 2 minutos para dourar;Logo depois, junte a água, o repolho fermentado, o molho de soja, o vinho branco, orégano, mostarda amarela e zimbro a gosto;Por fim, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos;Dica importante: caso necessário, coloque mais água. Veja também: Arroz chaufaSunomonoYakisoba de FrangoSonhos de Natal Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Não esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou da receita. Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

Chucrute

Receita de Chucrute – Uma Tradicional Receita da Culinária Alemã Venha Conferir