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Galinhada Mineira Duvido você não se apaixonar por esta receita de Galinhada Mineira. O tempo de preparo da Galinhada Mineira é de aproximadamente 60 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 10 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia de receita? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 10 sobrecoxas de frango 1,6 quilos de cebola (fatiada fina) 150 gramas de alho (picado) 1 colher (sopa) de tempero pronto (caldo de galinha) Pimenta Sal para acertar 1 lata de milho 50 gramas de manteiga ou margarina 4 xícaras de arroz lavado e escorrido Panela de fundo grosso parra não grudar (de preferência de ferro) Modo de preparo da Galinhada Mineira: Primeiramente, frite a cebola na própria água até ela ficar no tom marrom escuro sem queimar. É preciso ter ao lado um pouco de água para adicionar quando começar a grudar na panela; Logo após fritar a cebola, que vai reduzir e muito a quantidade, ponha a manteiga, frite o alho e tire do fogo; Em seguida, adicione o alho e a cebola fritos no centro da panela, deite as sobrecoxas ao lado e, sobre a cebola e o alho, ponha o caldo de galinha, o milho, a pimenta e cozinhe em fogo mais baixo possível por cerca de 1 hora ou até perceber que o frango está cozido; Não se deve mexer nesta hora. Se tiver necessidade de água, ponha sempre aos poucos; Logo depois, assim que o frango estiver cozido, coloque o arroz e complete com água; Por fim, com o arroz cozido, estará pronta a galinhada. Sirva e bom apetite! Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo: Açúcar 1 Xícara de chá 180 g Uma Colher de sopa 12 g 1 Colher de chá 4 g Farinha de Trigo 1 Xícara de chá 120 g Uma Colher de sopa 7,5 g 1 Colher de chá 2,5 g Arroz Uma Xícara de chá 200 g Líquido (água, óleo...) 1 Xícara de chá 240 ml Uma Colher de sopa 15 ml 1 Colher de chá 5 ml Manteiga Uma Xícara de chá 200 g 1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog. Veja também: Mousse de Limão Com TangSobremesa de BananaRecheio de Leite NinhoRepolho RefogadoBatata no Forno

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