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Lagosta ao Thermidor Faça essa receita de Lagosta ao Thermidor e receba os elogios de quem você ama! O tempo de preparo da Lagosta ao Thermidor é de aproximadamente 90 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 3 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia de receita? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 3 lagostas (350g de carne) 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de vinho branco seco 200 gramas de champignons em conserva 4 gemas 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída Meia colher (sopa) de sal 200 gramas de queijo prato ralado 1 lata de creme de leite Modo de preparo da Lagosta ao Thermidor: Primeiramente, pegue uma panela e cozinhe as lagostas em água fervente com sal por cerca de 15 minutos; Logo depois, escorra-as, abra-as, retire toda a carne e corte em pedaços. Reserve; Em seguida, aqueça a manteiga em uma panela e doure a farinha de trigo; Adicione aos poucos o leite e o vinho branco, mexendo sempre para não formar grumos; Logo após, adicione os champignons e deixe o molho tomar consistência; Apague o fogo e coloque as gemas, a pimenta, o sal, metade do queijo e o creme de leite, misturando bastante após cada adição; Em seguida, unte um refratário com manteiga e arrume camadas alternadas de lagosta e creme; Por fim, polvilhe o restante do queijo ralado sobre a última camada de creme e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos para gratinar; Sirva e bom apetite! Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo: Açúcar 1 Xícara de chá 180 g Uma Colher de sopa 12 g 1 Colher de chá 4 g Farinha de Trigo 1 Xícara de chá 120 g Uma Colher de sopa 7,5 g 1 Colher de chá 2,5 g Arroz Uma Xícara de chá 200 g Líquido (água, óleo...) 1 Xícara de chá 240 ml Uma Colher de sopa 15 ml 1 Colher de chá 5 ml Manteiga Uma Xícara de chá 200 g 1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog. Veja também: Bolo Integral de MaçãMacarrão Com Camarão ao Molho BrancoDoce de AmeixaCaldo de Mandioca Com Carne SecaCostelinha ao Molho Barbecue

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