Nhoque à Bolonhesa

Foto: Paineiras Fit Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Nhoque à Bolonhesa. O tempo de preparo do Nhoque à Bolonhesa é de aproximadamente 60 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes. Ingredientes para o Nhoque à Bolonhesa: 200 gramas de batatas;100 gramas de farinha de trigo;Sal a gosto;1 gema de ovo;2 litros de água;1 colher (de sopa) de óleo; Ingredientes para o Molho: 4 tomates;Salsão, alho e cebola;Pedaços de carne e frango;Cheiro verde a gosto;250 gramas de carne moída;1 colher (de sopa) de óleo; Modo de preparo: Em primeiro lugar, cozinhe as batatas e passe pelo espremedor;Adicione a gema de ovo, o sal a gosto e a farinha de trigo;Logo depois, misture bem, assentando a massa com a mão até que fique bem homogênea;Faça bolinhas e enrole-as até formar rolinhos compridos de, mais ou menos, 1 dedo de espessura;Em seguida, corte-as em pedacinhos do tamanho que quiser;Salpique a massa com farinha de trigo. Isso ajuda a não grudar;Logo após, ferva a água com óleo;Assim que estiver fervendo bem, ponha a massa na superfície da panela;Por último, retire-as com uma escumadeira e reserve; Modo de preparo do Molho: Primeiramente, cozinhe os tomates, com pele, junto com o salsão, a cebola, o alho, pedaços de carne e frango, e o cheiro verde;Logo depois de cozido, bata tudo no liquidificador e passe por um coador;Coloque no fogo novamente para ferver;Caso crie uma espuma na superfície, retire-a com uma colher;Em seguida, pegue a carne moída, tempere a seu gosto e refogue em óleo;Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe ferver;Por fim, sirva sobre o nhoque e salpique com queijo parmesão ralado;Bom apetite! Veja também: Chimarrão Gaúcho de Erva MateDoce de Banana CaseiroRocambole de Natal Cookie Com Gotas de Chocolate Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

Nhoque à Bolonhesa

Deliciosa Receita Simples e Rápida de Nhoque à Bolonhesa