Peru de Natal Com Abacaxi

Foto: Guia da Cozinha Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Peru de Natal Com Abacaxi. O tempo de preparo do Peru de Natal Com Abacaxi é de aproximadamente 80 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 6 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 1 perna de Peru (2,5 kg aproximadamente);6 fatias de abacaxi;150 ml de vinho branco;1 limão;2 folhas de louro;4 dentes de alho;2 cebolas;1 pitada de colorau;Uma pitada de sal;Uma pitada de pimenta;Orégano e tomilho a gosto;Massa de pimentão a gosto;Azeite a gosto; Modo de preparo do Peru de Natal Com Abacaxi: Primeiramente, lave a perna de Peru e coloque em um alguidar ou outro recipiente de sua preferência.Logo depois, adicione o vinho branco com o limão cortado em pedaços, um pouco de orégano, tomilho e uma colher de massa de pimentão. Acrescente também o louro, 2 dentes de alho esmagados, uma colher de sopa de sal e cobre com água;Deixe marinando de um dia para o outro;Na hora de assar o peru, ligue o forno a 200ºC e põe o peru num tabuleiro forrado no fundo com rodelas de alho e cebola;Em seguida, tempere o peru com azeite, mais um pouco de massa de pimentão, sal, colorau e pimenta;Logo após, corte o abacaxi e distribua por cima do peru. Cubra o tabuleiro com papel alumínio;Leva ao forno por uns 80 a 90 minutos até que fique bem tenro e torrado por fora. Quando faltar uns 10 a 15 minutos, tire o papel alumínio só para torrar um pouco mais o exterior;Por fim, retire o peru do forno, deixe uns 10 minutos descansando e depois pode servir.Bom apetite e Feliz Natal! Veja também: Farofa de Frutas Secas Para o NatalBolo de Natal Com Frutas Cristalizadas Salpicão de Frango Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

Peru de Natal Com Abacaxi

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