Arquivos Pudim de Natal

Foto: Roberto Seba / Estadão Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Pudim de Natal. Esta receita de Pudim de Natal rende cerca de 8 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 150 gramas de ameixas-pretas;150 gramas de uva-passa;Uma colher (de chá) de fermento em pó;150 gramas de cerejas em conserva;125 gramas de farinha de rosca;Uma colher (de chá) de canela em pó;175 ml de vinho do Porto Branco;125 gramas de farinha de rosca;Raspas da casca de 1 limão;100 gramas de farinha de trigo;150 gramas de óleo;2 colheres (de sopa) de mel;1/4 colher (de chá) de cravo em pó;150 gramas de açúcar mascavo;Uma maçã, descascada e ralada;125 ml vodca;3 ovos grandes; Modo de preparo do Pudim de Natal: Primeiramente, coloque a ameixa, a uva-passa e a cereja de molho com o vinho do Porto Branco em um bowl. Misture e cubra com filme plástico. Reserve por, no máximo, uma semana ou, no mínimo, uma noite antes de usar;Pegue uma panela grande com água e coloque no fogo. Você irá usá-la para assar o bolo em banho-maria;Logo depois, misture os demais ingredientes em uma tigela e acrescente as frutas secas com a calda de vinho;Em seguida, despeje essa massa em uma fôrma de buraco no meio, cubrindo com uma folha de papel alumínio, apertando bem para que não entre água;Coloque a fôrma na panela com água fervendo e deixe cozinhando por 4 horas, sempre checando para completar a água;Logo após, retire a fôrma da água cuidadosamente, tire o alumínio e destampe. Reserve na fôrma até o Natal em local fresco;No dia de Natal, enrole novamente a fôrma de pudim com alumínio e asse em banho-maria por mais 2 horas;Em seguida, desenforme no prato que irá servir o Pudim de Natal;Por fim, aqueça a vodca em uma pequena panela e retire antes de ferver. Acenda um fósforo para flambar e despeje a calda sobre o pudim;Sirva seu Pudim de Natal imediatamente. Veja também: Pernil de NatalPeru de NatalPonche de NatalRabanada Recheada Com Doce de Leite ou Creme de Avelã Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, não deixe de avaliar esta receita. Seu feedback é muito importante para a melhoria do nosso blog.

Tag: Pudim de Natal

Pudim de Natal – Venha Conferir Essa Deliciosa Receita Para Sua Noite Natalina

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