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Foto: Amo Pão Caseiro Tenha cuidado! Essa receita de Pão de Coco é apaixonante! O tempo de preparo do Pão de Coco é de aproximadamente 180 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 10 porções. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia de receita? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco 100 gramas de açúcar 120 ml de leite integral 1 colher (de chá) de sal 3 ovos 4 colheres (de sopa) de manteiga sem sal derretida Meia colher (de chá) de sementes de erva doce (opcional) COBERTURA: Meia lata de leite condensado 200 ml de leite de coco Coco ralado a gosto para finalizar Modo de preparo do Pão de Coco: Primeiramente, misture o fermento, o açúcar, o leite, o sal, os ovos, 2 colheres (de sopa) da manteiga (derretida) e as sementes de erva doce em uma tigela; Logo depois, adicione aos poucos a farinha de trigo e misture (peneire a farinha para evitar os grumos na massa); Em seguida, assim que a massa pegar consistência, ponha um pouco de farinha na bancada, continue colocando o restante da farinha e comece a sovar a massa até ela ficar lisa e grudando levemente nas mãos; Ponha a massa novamente na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume em um local fechado (pode ser o forno ou o micro-ondas desligado). Isso leva 1 hora e meia mais ou menos; Nesse meio tempo, prepare a cobertura; Reserve o coco ralado. Misture o leite condensado e o leite de coco em uma pequena panela e ponha em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para reduzir. Mexa sem parar. Deixe esfriando enquanto termina de preparar os pãezinhos; Logo após o descanso, ponha a massa sobre a bancada levemente enfarinhada e tire o excesso de ar; Divida a massa em partes iguais e pré-aqueça o forno a 180 graus; Em seguida, unte uma forma com um pouco de manteiga e arrume os pães. Cubra outra vez e deixe crescer até que as bolinhas dobrem de volume; Logo depois, pincele o que sobrou da manteiga derretida na superfície dos pães e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até ficarem dourados; Retire os pães do forno e despeje o creme de coco mais o leite condensado; Por fim, polvilhe o coco ralado e está pronto. Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo: Açúcar 1 Xícara de chá 180 g Uma Colher de sopa 12 g 1 Colher de chá 4 g Farinha de Trigo 1 Xícara de chá 120 g Uma Colher de sopa 7,5 g 1 Colher de chá 2,5 g Arroz Uma Xícara de chá 200 g Líquido (água, óleo...) 1 Xícara de chá 240 ml Uma Colher de sopa 15 ml 1 Colher de chá 5 ml Manteiga Uma Xícara de chá 200 g 1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog. Veja também: Mousse de Limão Com TangSobremesa de BananaRecheio de Leite NinhoRepolho RefogadoBatata no Forno

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