Sunomono

Sunomono Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Agora, neste artigo, iremos aprender a Receita de Sunomono. O tempo de preparo do Sunomono é de aproximadamente 20 minutos. Além disso, a receita serve cerca de 4 pessoas. Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade. Então, vamos preparar esta delícia? Antes de tudo, vamos separar os ingredientes: 2 colheres (de sopa cheias) de wakame (alga marinha desidratada) cortado em tiras de 3 cm;Dois pepinos tipo japonês cortados em rodelas bem fininhas;2 colheres (de chá rasas) de hondashi (tempero à base de peixe);6 colheres (de sopa) de vinagre de arroz;2 colheres (de sopa rasas) de açúcar;1 pitada de aji-no-moto2 colheres (de café rasas) de sal;Meio pacote de kani-kama (125g);Gergelim (branco e torrado) a gosto; Modo de preparo do Sunomono: Em primeiro lugar, misture os pepinos já cortados com 1 colher (de café) de sal. Deixe descansando por 15 minutos;Deixe a wakame de molho na alga até hidratar e dobrar de volume;Em seguida, desfie o kani-kama e reserve também;Logo após, escorra a água da wakame, esprema e reserve;Neste ponto, os pepinos devem ter liberado bastante água. Esprema bem com as mãos e escorra a esta água. Esta etapa é muito importante para ter um bom sunomono;Logo depois, prepare o tempero misturando o sal restante, açúcar, aji-no-moto, vinagre e hondashi até ficar bem diluído;Por fim, junte o pepino, a wakame, o kani-kama e o tempero num vasilhame e misture;Caso queira, pode salpicar gergelim sobre o Sunomono;Bom apetite! Veja também: Yakissoba de FrangoRavioli ao Molho de Tomate e ErvilhaBolinho de ChuvaArroz de Natal Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos! Não esqueça de deixar seu comentário de acordo com o que achou da receita. Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa! Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo: Açúcar 1 xícara de chá 180 g Uma colher de sopa 12 g 1 colher de chá 4 g Farinha de Trigo 1 xícara de chá 120 g Uma colher de sopa 7,5 g 1 colher de chá 2,5 g Arroz 1 xícara de chá 200 g Líquido (água, óleo...) 1 xícara de chá 240 ml Uma colher de sopa 15 ml 1 colher de chá 5 ml Manteiga 1 xícara de chá 200 g Uma colher de sopa 12 g 1 colher de chá 4 g Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

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Receita de Sunomono – Uma Tradicional Receita da Culinária Japonesa Venha Conferir