Receita de Talharim ao Molho Branco Venha Aprender Essa Maravilha

Sejam bem-vindos cozinheiros e cozinheiras do meu Brasil! Neste artigo vamos aprender esta deliciosa e prática receita de Talharim ao Molho Branco.

O tempo de preparo do Talharim ao Molho Branco é de aproximadamente 40 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo talharim 500g;
• 2 xícaras e meia de leita;
• 1 lata de creme de leite;
• 3 colheres de farinha de trigo;
• Queijo parmesão ralado;
• 3 colheres de salsa picada;
• 1 xícara de bacon em cubos frito;
• 1 colher bem cheia de margarina;
• Meia cebola picada;
• Sal;

Modo de preparo do Talharim ao Molho Branco:

1. Primeiramente, coloque uma panela em fogo médio. Aqueça a manteiga e frite a farinha de trigo, mexendo sempre, por 3 minutos;
2. Em seguida, acrescente o leite aos poucos e mexa com um batedor manual, até conseguir um creme;
3. Tempere com sal e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar. Retire do fogo. Frite a cebola com o bacon. Logo depois, adicione o bacon frito e o creme de leite ao molho. Reserve;
4. Cozinhe o macarrão em bastante água fervente com sal até ficar al dente. Escorra o macarrão, coloque em um refratário e cubra com o molho reservado;
5. Por fim, polvilhe com o queijo e a salsa.
6. Bom apetite!

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g Uma Colher de chá 4 g

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