Torta de Abacaxi – Um Espetáculo de Sobremesa Para Sua Família Venha Conferir

Você vai fazer babando esta receita de Torta de Abacaxi.

O tempo de preparo da Torta de Abacaxi é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Massa
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 100 g de margarina ou manteiga;
• 4 ovos (claras separadas);
• 1 xícara (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Calda
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• ½ abacaxi cortado em fatias;

Modo de preparo da Torta de Abacaxi:

1. Calda:
2. Primeiramente, pegue uma assadeira redonda e derreta o açúcar (faça um caramelo);
3. Logo depois, tire do fogo;
4. Em seguida, corte em fatias o abacaxi e espalhe sobre a calda. Reserve;
5. Massa:
6. Em primeiro lugar, adicione na vasilha da batedeira as gemas, o açúcar, a manteiga e misture;
7. Logo depois adicione o leite e bata até conseguir um creme homogêneo. Desligue;
8. Em seguida, coloque a farinha e bata outra vez. Desligue;
9. Acrescente as claras em neve e mexa para incorporar aos outros ingredientes;
10. Logo após, coloque o fermento;
11. Em seguida, adicione a massa obtida na assadeira reservada e ponha no forno preaquecido a 180 graus até dourar;
12. Por fim, desenforme ainda quente para que não grude.

Veja também:

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Sopa de Frango
Creme de Espinafre
Crostata de Legumes

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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