Tortas Salgadas e Lanches

Torta de Carne Moída – Venha Se Surpreender Com Esta Deliciosa Receita

Torta de Carne Moída

Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Torta de Carne Moída.

O tempo de preparo da Torta de Carne Moída é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 15 porções.  

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes da Massa da Torta de Carne Moída:

  • 2 copos de leite;
  • Meio copo de óleo;
  • 3 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
  • Sal a gosto;

Ingredientes do Recheio:

  • Meio quilo de carne moída;
  • 1 cebola pequena;
  • 1 tomate;
  • Uma calabresa pequena picada;
  • 1 lata de ervilha;
  • Azeitonas sem caroço;
  • Cheiro-verde;
  • Orégano;
  • Pimenta;
  • Queijo ralado;
  • Margarina ou manteiga para untar;

Modo de preparo da Torta de Carne Moída:

  1. Primeiramente, misture no liquidificador os ingredientes da massa;
  2. Para o recheio, frite a carne como faz sempre, a sua moda;
  3. Logo depois, numa outra panela, frite a cebola, a calabresa, o tomate, as azeitonas e as ervilhas, cortados bem pequenos;
  4. Em seguida, misture com a carne moída e, mantendo o fogo aceso, ponha o orégano, o cheiro-verde picado e a pimenta a gosto;
  5. Unte com margarina ou manteiga e farinha de trigo uma assadeira média;
  6. Logo após, ponha metade da massa, por cima o recheio e depois o que restou da massa;
  7. Ponha no forno por mais ou menos 40 minutos.

Veja também:

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