Duvido você não se apaixonar por esta receita de Torta de Presunto e Queijo.
O tempo de preparo da Torta de Presunto e Queijo é de aproximadamente 90 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 20 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes para a massa da Torta de Presunto e Queijo:
- 3 ovos;
- 1 xícara (de chá) de óleo;
- 2 xícaras (de chá) de leite;
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (de chá) de sal;
- 3 colheres (de sopa) de queijo ralado;
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó;
Ingredientes para o Recheio:
- 300 gramas de presunto ralado;
- 300 gramas de muçarela ralada;
- 2 tomates sem sementes picados;
- 1 cebola pequena picada;
- Sal, pimenta e orégano;
- 1 fio de azeite;
- Cheiro verde picado;
Modo de preparo da massa da Torta de Presunto e Queijo:
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes;
Modo de preparo do recheio:
- Misture tudo e tempere parecido com uma salada;
Montagem:
- Primeiramente, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Logo depois, adicione o recheio;
- Em seguida, cubra com o que restou da massa e salpique o orégano;
- Por fim, coloque em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 1 hora.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
