Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Torta de Queijo.
O tempo de preparo da Torta de Queijo é de aproximadamente 65 minutos. Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
Ingredientes para fazer a massa da Torta de Queijo:
- Farinha de trigo: 200 gramas;
- 1 ovo;
- Açúcar: 80 gramas;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Manteiga: 100 gramas;
- 1 colher de chá de fermento em pó químico;
Ingredientes para fazer o recheio:
- Uma xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 400 gramas de queijo quark;
- Três colheres de sopa de óleo;
- Leite: 400 ml;
- 1 colher de sopa de amido de milho;
- Raspas e suco de 1 limão;
- Uma colher de café de essência de baunilha;
Modo de preparo da Torta de Queijo:
- Primeiramente, para a massa, misture todos os ingredientes em uma tigela;
- Use as mãos se ficar difícil de mexer;
- Logo após, espalhe a massa homogênea em uma forma de fundo falso;
- Em seguida, guarde na geladeira;
- Logo depois, para o recheio, bata os ovos com o açúcar;
- Aos poucos, acrescente o leite e os demais ingredientes;
- Em seguida, despeje sobre a massa quando ficar homogêneo;
- Logo depois, asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca 50 minutos;
- Retire do forno, espere amornar e leve para a geladeira;
- Por último, desenforme a torta fria;
- Sirva e bom apetite!
Veja também:
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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g