Bolos e Sobremesas

Torta Gelada de Bis: Venha Aprender e Provar Essa Gostosura!

Torta Gelada de Bis

Muito bem-vindos aprendizes da culinária e cozinheiros chefs! Agora, neste artigo, iremos aprender esta receita fantástica de Torta Gelada de Bis.

Mais uma sobremesa deliciosa para o fim de semana (ou qualquer dia…rs). Sério gente! As vezes só uma caixa de bis para amenizar meu estresse e ansiedade…rsrsrs.

Sem contar que Bis é meu chocolate preferido. Acho que já disse isso em outras postagens…rs.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

Torta Gelada de Bis – ingredientes:

  • 1 caixa de bis;

Ingredientes para fazer o creme branco:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 ½ lata medida de leite;
  • 2 gemas;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de sopa de margarina;

Ingredientes para fazer o mousse de chocolate:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 3 colheres de açúcar;
  • 3 claras em neve bem firme;

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, para o creme branco, separe um pouco de leite e dissolva o amido de milho;
  2. Logo depois, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme;
  3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar;
  4. Em seguida, bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais e reserve;
  5. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente;
  6. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate;
  7. Por fim, leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir;
  8. Espero que a sua Torta Gelada de Bis seja um sucesso!

Veja também:

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