• 2 copos de arroz parboilizado; • 2 tabletes de caldo de galinha; • 1 cebola média picada; • 2 colheres (de sopa) de manteiga; • 1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas; • 2 caixinhas de creme de leite.
Primeiramente, faça o arroz como de costume e depois de pronto reserve num pirex;
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Em seguida, numa panela, refogue a manteiga, a cebola, o champignon e o caldo de galinha;
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Logo após refogar, adicione o creme de leite e mexa até ferver;
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Por fim, desligue o fogo e misture o creme ao arroz já pronto.
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