- 500 gramas de bacalhau; - 2 cebolas; - 2 ovos cozidos; - Meio quilo de batata; - 150ml de azeite extra virgem; - 1 ramo de salsinha; - 1 folha de louro;
- Uma colher (de chá) de Maggi Horta Especiarias Ervas Finas Peixes; - Azeitona verde ou preta a gosto; - Sal a gosto.
Primeiramente, vamos cozinhar as batatas, retirar a casca, cortar em rodelas e reservar;
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Ferva o bacalhau, tirando as espinhas, a pele e separe em lascas;
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Logo depois, pegue uma panela e ponha o azeite, junte as cebolas, a colher de Maggi Horta Especiarias Ervas Finas Peixes e o louro. Deixe fritar até a cebola começar a dourar;
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Em seguida, adicione as batatas e o bacalhau;
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Polvilhe o sal e deixe fritar um pouco mais;
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Logo após, ponha tudo em uma forma refratária;
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Em seguida, ponha no forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos;
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Por fim, antes de servir, enfeite com rodelas de ovos cozidos, salsa e azeitonas;
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