- 7 bananas prata; - 2 xícaras de açúcar; - 3 xícaras de farinha de trigo; - 2 ovos; - 1 colher de fermento; - 1 copo americano de leite; - Açúcar e canela para polvilhar.
Primeiramente, amasse as bananas, adicione o açúcar, o ovo e mexa;
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Logo depois, assim que estiver bem homogêneo, coloque a farinha, o fermento, o leite e misture bem;
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Em seguida, ponha para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva;
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Por fim, depois de frito, ponha para escorrer em papel toalha, passe no açúcar com canela e sirva.
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