• 4 ovos; • 1 xícara (chá) de leite; • 3/4 de xícara (chá) de óleo; • Meia xícara (chá) de chocolate em pó; • 1 e xícara e meia (chá) de açúcar; • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento químico; • 3 colheres (sopa) de chocolate granulado; • Manteiga para untar.
• 1 lata de leite condensado; • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; • Meia xícara (chá) de leite; • Chocolate granulado para envolver.
Primeiramente, bata os ovos com o leite e o óleo no liquidificador até ficar homogêneo;
1
Logo depois e aos poucos, acrescente os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, batendo após cada adição;
2
Sem bater, agregue o granulado com uma espátula;
3
Em seguida, transfira para uma fôrma retangular (20 x 25 cm) untada com manteiga e enfarinhada;
4
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito);
5
Logo após, desenforme morno e, depois de frio, corte em quadrados de 5 cm;
6
Em seguida, passe um pedaço por vez pela mistura de leite condensado e, em seguida, envolva no granulado;
7
Por fim, arrume os pedaços em uma travessa, cubra com filme plástico e ponha na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
8
Misture o leite condensado com o chocolate em pó e o leite até homogeneizar.
1