- 6 bananas nanica cortadas em rodelas; - 1/2 xícara de leite desnatado; - 1 xícara de chá de aveia; - 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; - 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo;
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola; - 4 ovos inteiros; - 1 colher de sopa de fermento em pó; - Canela para salpicar.
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana;
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Em seguida, coloque em forma untada com óleo e farinha;
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Logo depois, coloque as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela;
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Por último, asse em forno pré-aquecido, a 180° por mais ou menos 50 minutos.
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