• 2 xícaras (chá) de açúcar; • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; • 4 colheres (sopa) de margarina; • 3 ovos; • 1 xícara e meia (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.
Primeiramente, bata as claras em neve e reserve;
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Logo depois, misture as gemas, a margarina e o açúcar até conseguir uma massa homogênea;
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Em seguida, adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, mas não pare de bater;
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Por último, ponha as claras em neve e o fermento;
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Logo após, jogue a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada;
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Por fim, asse em forno médio, pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos ou, ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.
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