• 2 xícaras (de chá) de feijão cozido; • 1 xícara (de chá) de bacon picado; • 1/2 xícara (de chá) de cheiro-verde; • 2 dentes de alho picados; • 2 xícaras (de chá) de água; • 1 cebola média;
• Sal a gosto; • Salsinha picada para decorar; • Pimenta-do-reino a gosto.
Primeiramente, bata no liquidificador o feijão cozido, a cebola, a água e o cheiro verde até ficar homogêneo. Reserve;
1
Em seguida, pegue uma panela e refogue o alho e o bacon. Na sequência, despeje a mistura de feijão;
2
Deixe apurar por mais ou menos 10 minutos em fogo médio;
3
Por fim, tempere com o sal, a pimenta e salpique a salsinha picada;
4
Bom apetite!
5